El pasado 19 de enero se concedió a José María Ruiz Benito, del restaurante «Jose María» en Segovia, la Estrella de Oro a la Excelencia que otorga el Instituto para la Excelencia Profesional.
Esta institución promueve el esfuerzo y el compromiso con la Excelencia de empresas, profesionales e instituciones españolas con el fin de colaborar con la difusión de la Marca España.
“El Instituto para la Excelencia Profesional entrega cada año este distintivo a las instituciones, empresas y profesionales españoles más destacados. Son potencialmente galardonables aquellas instituciones, empresas y profesionales capaces de innovar y fomentar un buen desarrollo económico y social, con una filosofía orientada a la Calidad Total en todas sus actuaciones, que presenten tendencias positivas con compromiso de mejora continua y respeten siempre la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)”. Así lo definen en su página web.
Una vez más, desde la Chaïne des Rôtisseurs, felicitamos a José María y a su gran equipo por tan distinguido galardón.
Orgullosos de nuestros cofrades.
¡¡VIVA LA CHAÎNE!!