El día 22 de enero se celebró la tradicional Gala de entrega de Premios de Radio Turismo en Madrid, donde cada año elige sus premios nacionales «Platos de Oro».
Los Chamberlaines (responsables de cada provincia española) y los Comendadores (responsables de cada Comunidad autónoma) seleccionan y presentan a los nominados a la Junta Directiva, de donde salen los ganadores anuales. El evento fue presentado el famoso interlocutor radiofónico Juan Manuel Madrigal ‘Maito’.
De este modo, Radio Turismo busca premiar la labor de profesionales, chefs y restaurantes que viven por y para la gastronomía.
En la gala de este año han resultado premiados varios cofrades de la Chaîne des Rôtisseurs, habiéndoseles distinguido por lo siguiente:
• Jose Antonio López Pérez
Medalla de Oro en su apartado de profesionales de los distintos campos de la hostelería
• Pilar Borbolla y Jaime Llorente
Recogen la Medalla de Oro para el establecimiento HOTEL SPA VERDEMAR, en Cantabria
• Enrique Domínguez Nájera
Recoge la Medalla de Oro para JEDAN CATERING, en Madrid
• Ignacio Gabas Casasnovas
Medalla de Oro a su establecimiento BODEGÓN DE MALLACÁN, en Ainsa (Huesca)
• Valeriano Fernández López
Premio Villa de Madrid al Restaurante LOS CIGARRALES, en Madrid
• Faustino López Martín
Premio Villa de Madrid
Enhorabuena a los premiados y que estos actos os sirvan como espuela en vuestro trabajo y en vuestras ganas por seguir mejorando cada día.
¡¡VIVA LA CHAÎNE!!
