Amenazaba tormenta, pero no por ello iniciamos nuestro Día Mundial de la Chaîne con menos entusiasmo en el Bailiato de España. Cogimos un chubasquero y un paraguas y nos dispusimos a disfrutar de un gran día fuera de casa… A las 9,00h de la mañana nos montamos en el autobús contratado para la ocasión y…
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VIERNES NOCHE, 6 ABRIL Tras la llegada de la mayoría de los visitantes de fuera de Madrid, nos dirigimos desde el hotel en autobús hacia el CORRAL DE LA MORERÍA para compartir una espléndida velada en torno al baile y la gastronomía. Estaba previsto inicialmente acudir al Florida Retiro, pero la mala fortuna quiso que…
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Con motivo de las XXV Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes, el ayuntamiento de Villaviciosa ha nombrado a Gregorio García, del restaurante Oleum, como “Embajador de les Fabes”.
El pasado sábado 24 de febrero tuvimos la ocasión de disfrutar de una jornada que se va a quedar en nuestras retinas por mucho tiempo. En colaboración con Alicia Gómez y Chef Gestión organizamos una MasterClass de Arroz para niños en el Bailiato de Madrid donde ellos, los reyes de la casa, fueron los protagonistas.…
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El pasado día 8 de febrero iniciamos nuestros eventos de 2018 en el Bailiato de Madrid con una cena del Gourmet Dégustateurs en casa de uno de nuestros cofrades, Mesón Gallego II (Plaza de la Remonta, nº 7) de Madrid. La cena consistió en un menú preparado para la ocasión por Faustino López, histórico cofrade…
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“El Bar” Barcelona es el nuevo proyecto del chef Xavi Lahuerta. Situado en pleno centro de la Ciudad Condal, este restaurante ofrece una cocina contemporánea utilizando una materia prima de calidad mediante elaboraciones tradicionales, cuidando el producto por encima de todo y mimando todos los detalles: desde la preparación hasta la presentación de los platos.
El pasado 2 de febrero, en el complejo rural “Cortijo los Cantos” de Alburquerque, la Cadena COPE entregó en Extremadura sus premios gastronómicos “A cuerpo de Rey”, nombre del programa de radio que da origen a los premios anuales, que dirige José Manuel Gordillo.
El pasado 1 de febrero, el Alcalde de Granada, Francisco Cuenca, presidía en el teatro municipal Isabel la Católica, el acto solemne de entrega de los honores y distinciones de la ciudad a diez personas y entidades granadinas de origen o adopción.
El pasado 26 de enero se concedió a FUERZA Y EMOCIÓN -David de Castro, nuestro Bailio de Andalucía– la «Estrella de Oro a la Excelencia» que otorga el Instituto para la Excelencia Profesional.
El día 22 de enero se celebró la tradicional Gala de entrega de Premios de Radio Turismo en Madrid, donde cada año elige sus premios nacionales «Platos de Oro».