VENTA DE AIRES Y RESTAURANTE LOS CUATRO TIEMPOS EN TOLEDO, PREMIADOS EN LA GALA DEL 40 ANIVERSARIO DE LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE TOLEDO (AHT)
La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo celebró el pasado 16 de noviembre su cena de gala del 40 Aniversario, reuniendo a más de 150 profesionales de la hostelería de Toledo y la región.
El evento fue presidido por Tomás Palencia García (del Asador Palencia y Lara, Maître Rôtisseur en la Chaîne), presidente de la Asociación. Se galardonó a una treintena de profesionales cuyos establecimientos – muchos de ellos en manos de la segunda generación – también cumplían 40 años como socios de la AHT.
Entre los galardonados se encuentran dos establecimientos que pertenecen a nuestra querida Chaîne des Rôtisseurs: VENTA DE AIRES y LOS CUATRO TIEMPOS.
VENTA DE AIRES es el único restaurante centenario de Castilla la Mancha, acaba de celebrar su 125 aniversario. Está enclavado en pleno Circo Romano, en el centro de la bella ciudad de Toledo. En sus comedores, decorados con artesonados de madera, se sigue apreciando todo el sabor tradicional. Nacho Díaz de la Cuerda es su Jefe de Cocina (Maître Rôtisseur en la Chaîne)
Paseo Circo Romano, 35
45004 TOLEDO
Teléfono +34 925 22 05 45
El RESTAURANTE LOS CUATRO TIEMPOS está situado en un edificio del siglo XVI en pleno casco histórico, junto a la Catedral de Toledo. Su cocina alterna entre lo nuevo y lo tradicional. Lo dirige Rafael García Techada (Bailio de Castilla la Mancha en la Chaîne)
www.restauranteloscuatrotiempos.com
C/ Sixto Ramón Parro, 5
45001 TOLEDO
Teléfono +34 925 22 37 82
Contacto: info@restauranteloscuatrotiempos.es
Nuestra más sincera enhorabuena a los premiados y…
¡VIVA LA CHAÎNE!
