Entrevistamos a José Valdearcos
José Valdearcos, es el Director de Alimentos y Bebidas del Parador de Turismo de Alcalá de Henares y la Hostería del Estudiante, en Madrid.
Entrevistamos a May Rodríguez
May Rodríguez Sáez es responsable comercial de la bodega Vinos Jeromín, bodega que es el “buque insignia” de la D.O. Vinos de Madrid. De los 4 millones de botellas que se venden de la denominación de origen Vinos de Madrid, 1 millón corresponden a Vinos Jeromín.