Rosa Román estudió Fiscalidad, obteniendo el título de Especialista Universitario, en la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). Igualmente realizó el máster de “Relaciones Públicas e Imagen Corporativa”, por la Cámara de Comercio de Madrid y el máster de “Dirección de Recursos Humanos” por el CEPADE (la Escuela de Negocios de la Universidad Politécnica…
José Valdearcos, es el Director de Alimentos y Bebidas del Parador de Turismo de Alcalá de Henares y la Hostería del Estudiante, en Madrid.
César González ha convertido su pasión por la gastronomía en su profesión, pasando de prestar servicios del sector tecnológico al hostelero, principalmente.
Marta Garrido González es una mujer fuerte y luchadora. Valenciana de nacimiento y madrileña de adopción, es optimista por naturaleza y valora por encima de todas las cosas la amistad, la confianza y el sentido común.
May Rodríguez Sáez es responsable comercial de la bodega Vinos Jeromín, bodega que es el “buque insignia” de la D.O. Vinos de Madrid. De los 4 millones de botellas que se venden de la denominación de origen Vinos de Madrid, 1 millón corresponden a Vinos Jeromín.
